Hidangan Penutup Paling Enak Yang Ada di Dunia – Siapa yang tidak suka rasa manis? Ya, setelah kita menyantap hidangan dengan rasa pedas, asin, gurih, dan rasa yang lainnya, tentunya kita akan lebih senang jika menutup makan malam dengan menyantap yang manis-manis. Dessert atau makanan penutup ialah hidangan yang disajikan setelah hidangan utama atau main course. Fungsinya adalah menghilangkan kesan rasa hidangan terdahulu dan menutup babak penyajian makanan.
Setiap orang memiliki cara-cara yang berbeda dalam menutup makan malam (atau acara makan yang lain). Ada yang lebih menyukai menyantap buah-buahan segar, ada yang dengan minuman manis seperti secangkir cokelat panas atau ice cream atau makanan seperti puding, kue, ice cream, atau bahkan tanpa adanya makanan penutup. http://www.shortqtsyndrome.org/
Mungkin Kamu penasaran bagaimana kebiasaan dari masyarakat di negara-negara di dunia ini menyantap makanan penutup mereka dan jenis makanan penutup terbaik apa yang tersaji di meja makan mereka? Berikut ini adalah hidangan penutup paling enak yang ada di dunia: www.americannamedaycalendar.com
1. Baklava – Turki
Baklava ialah kuliner khas Turki yang tergolong ke sajian istimewa dan sangat terkenal di dunia. Baklava terbuat dari beberapa lapisan phyllo pastry yang diberi isi dengan kacang yang telah dicincang dan diberi madu atau sirup. Phyllo sendiri adalah lembaran adonan tipis yang terbuat dari campuran tepung, minyak, air, kuning telur, dan cuka. Sementara isiannya bisa berupa campuran dari berbagai macam jenis kacang, seperti kacang tanah, pistacio, dan mede.
2. Mango Sticky Rice Pudding – Thailand
Nah jika Thailand sih memang banyak banget bertebaran makanan-makanan yang aneh, mulai dari serangga goreng sampai buah-buahan yang dimakan pakai nasi, mango sticky rice pudding. Meskipun kelihatannya simpel banget tapi aneh, ternyata buah mangga yang segar cocok juga lho dimakan sama nasi apalagi ditambah sedikit santan, enak banget dan tentunya sehat. Nggak boleh kelewat deh kalau lagi ke Thailand!
3. Mochi Ice Cream – Jepang
Kue mochi ialah kue yang dibuat dari kertas beras ketan yang ditumbuk lalu dibentuk menjadi bulat. Isian kue ini bisa bermacam-macam, mulai dari kacang tanah, cokelat, keju, dan lain-lain. Kue mochi isi ice cream sebenarnya bukan suatu hal yang baru. Dessert ini telah ada di Jepang pada tahun 1981 dengan nama Yukimi Daifuku. Karena kelezatannya, kemudian mulai menyebar ke negara-negara lain termasuk Indonesia. Di Indonesia sendiri dessert ini juga populer. Mochi yang digunakan tetap mochi Jepang dan diberi isian ice cream dengan rasa cokelat, strawberry, vanilla, durian, dan varian rasa yang lain.
4. Anmitsu – Jepang
Negara Jepang memang terkenal sebagai negara yang kreatif salah satunya dalam hal makanan. Kalau kamu datang ke negeri sakura ini, pasti kamu akan menemukan banyak makanan yang mungkin nggak pernah kamu pikirkan sebelumnya sampai kamu nggak mau memakannya. Tetapi jangan salah, di sini juga surganya kuliner-kuliner enak. Salah satu makanan yang menjadi dessert terenak yang ada di dunia ialah Anmitsu. Dessert ini terdiri atas jelly, kacang azuki, sirup (mitsu), es krim dan juga kacang polong rebus, kemudian disajikan dengan sirup black sugar. Jadi bila kamu lagi liburan ke Jepang, jangan sampai kamu melewatkan dessert ini. Yakin kamu bakal lupain rasanya?
5 Churros – Spanyol
Orang-orang Spanyol biasanya sarapan dengan makanan ini, tetapi tidak jarang juga Churros dijadikan snack untuk menamani minum kopi di sore hari. Selain dijua di cafe dan coffee shop, churros juga udah jadi street food di Spanyol. Orang Spanyol sih bilangnya “a big French fry”. Dessert ini dapat dinikmati dalam bentuk yang tebal atau tipis dengan keadaan hangat dengan taburan gula halus dan madu.
6. Tarta de Santiago – Spanyol
Tarta de Santiago ialah bahasa Spanyol untuk kue Saint James. Kue almond ini mempunyai sejarah yang panjang: Tarta de Santiago berasal di Abad Pertengahan di Galicia, sebuah daerah di barat laut Spanyol.
7. Tanghulu- China
Tanghulu ialah manisan buah tradisional dari Cina yang disajikan dengan cara ditusuk seperti sate. Selain sirup gula, Tanghulu juga biasanya dicelup ke dalam lelehan cokelat dan ditaburi wijen. Buah yang dijadikan manisan antara lain adalah buah tomat, ceri, strawberry, blueberry, nanas, kiwi, pisang, dan anggur.
8. Dragon Beard Candy – China
Dragon beard candy bukan hanya makanan penutup khas dari Cina, akan tetapi juga merupakan seni tradisional buatan tangan negara tersebut. Menyerupai kepompong putih, Dragon beard candy utamanya terbuat dari gula dan sirup maltosa, bersama dengan kacang, biji wijen, dan kelapa.
9. Kurtos Kalacs – Hungaria
Gak hanya enak, makanan penutup ini juga punya bentuk yang unik dan lucu, jadi anak-anak pasti suka sama makanan manis. Bentuknya mirip dengan cerobong asap, makanya banyak yang bilang ini chimney cake atau kue cerobong asap. Kalau kamu berkunjung ke Hungaria, pasti kamu bakal banyak menemukan orang-orang yang memakan dessert ini, mulai dari anak-anak sampai ke orang dewasa. Kamu juga harus coba dong!
10. Gulaab Jamun – India
Gulaab Jamun ialah makanan penutup yang sangat populer di India. Makanan ini terbuat dari susu yang dicampur dengan terigu kemudian dimasak dengan cara digoreng dan disajikan bersama dengan sirup gula atau sirup mawar. Anak-anak sangat menyukai Gulaab Jamun sebab rasanya yang manir dan teksturnya yang lembut. Gulab jamun juga bisa kita temui di beberapa negara di Asia Tenggara. Digambarkan sebagai lubang donat yang dicelupkan ke dalam sirup manis, gulab jamun dibuat dari susu bubuk dan digoreng secara tradisional menggunakan ghee.
11. Pie Apel – Amerika Serikat
Warga Amerika sangat menyukai kue jenis pie khususnya pie apel. Kue ini tergolong makanan tradisional yang pada biasanya disajikan dengan krim, ice cream, atau lelehan keju. Perbedaan dengan pie apel dari Perancis ialah pie Amerika disajikan tertutup atau dimasukkan ke dalam pie dough, sedangkan pie Perancis disajikan terbuka, tanpa pie dough.
12. Cheesecake – Amerika Serikat
Cheesecake ialah dessert yang merupakan warisan dari masakan Eropa dan Amerika. Kue cheesecake ini mengandung (tentunya) keju yang biasanya adalah jenis ricotta atau mascarpone, kemudian biskuit dan buah-buahan seperti strawberry atau blueberry. Dengan bahan-bahan tersebut, cheesecake nggak hanya enak tapi juga menyehatkan. Kamu bisa mencoba kue ini di negara manapun, tapi katanya sih yang paling lezat itu adanya di New York, Amerika Serikat. Di sini, kamu bisa mencicipi cheesecake klasik tanpa buah ataupun dengan buah di atasnya yang memiliki rasa super lezat dibanding dengan negara-negara lainnya.
13. Apple Strudel – Strudel
Mungkin banyak orang berpikiran jika apple strudle sama saja seperti apple pie sederhana. Tapi setelah kamu cobain rasanya pasti pikiran itu hilang seketika karena merasakan kue yang enak. Rahasia kelezatan kue ini terletak pada ketipisannya. Bahkan saking tipisnya, kamu dapat baca koran di balik adonan apple strudle ini. Adonan itu kemudian diisi dengan apel, kayu manis, kismis dan remah-remah roti. Setelah dipanggang, apple strudle disajikan dengan es krim yang membuat rasanya jadi wow banget!
